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麻阳过年传统习俗大观

时间:2015-8-12 22:16:37 点击:

  核心提示:2006年09月11日08时09分04秒  春节,是中华民族千百年来最隆重、最盛大、最喜庆的节日,在我们麻阳苗乡,人们习惯把春节前后的一系列民俗活动统称为过年,它的主要内容有:迎年、贺年、迎春、驱疫、...


2006年09月11日08时09分04秒  

     春节,是中华民族千百年来最隆重、最盛大、最喜庆的节日,在我们麻阳苗乡,人们习惯把春节前后的一系列民俗活动统称为过年,它的主要内容有:迎年、贺年、迎春、驱疫、祭祠、游戏、联欢等一系列活动,千百年来形成了很多一些独具苗乡特色的习俗,它表达着人们不忘先祖,寄托着麻阳人们对美好生活的向往。到现在,有些习俗仍影响着我们的生活。

     腊月早把年来备:杀年猪、酿年酒、打糍粑、推年豆腐。一进入腊月(阴历十二月),家家户户就动手开始杀猪,之后马上就要开始熏烤腊肉,在苗乡人看来,一个人家中腊肉熏的多,可显示一户人家的富有和大方,腊肉也是过年和待人接客必炒的“王牌菜”;农村大多数人家都会酿制年酒,它们有米酒、糯米酒、包谷酒……还有用米酒和金樱子一起泡的“湖南果”酒,心灵手巧的农家妇女还要在除夕之前的七天,酿好最受男女老幼喜爱的甜酒,这也是大多数人家新年必备的;糍粑更是苗家人喜爱的食品,那独具特色的印盒粑,蒿菜粑、小米粑更是糍粑中的精品,最受人青睐,打糍粑,在腊月底就要打好,不能太迟,不能超过腊月二十七,所以民间有“打七不打八”一说;从腊月二十五开始,家家户户就开始磨黄豆子,准备做嫩豆腐了,多数人家还做油发豆腐,自己亲手做的这些豆腐又香又嫩,格外合口,用来下火锅最好。

     腊月二十三“打堂煤”。以前,麻阳大部分人住在木架子屋里,平时用柴火做饭、烧水,用柴火、碳火烤火,一年下来,灰尘积累多了,脏的地方也多了,因而在这一天,家家户户都在在忙着打“堂煤”:把屋里屋外打扫彻底,到处干干净净、窗明几净,然后,摆上刀头(祭品)牙盘,在灶王菩萨神像前烧纸钱,送灶王菩萨上天,有的还在灶王菩萨嘴中粘点糖,以求灶王菩萨在天上多美言几句。
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    腊月二十六之前挂新坟。麻阳苗乡还有一个风俗,家中如果有人在这一年内去世,在这之后的三年内,全家人必须在腊月二十六日之前,要一起拿刀头去坟前挂坟:焚烧纸钱,垒坟祭祀,告慰亡灵。在这三年内,门前不能贴红对联,与众不同,只能贴绿对联,绿纸上只能写白字,要贴三年,表示带孝三年,以示记念。

    腊月二十八“过小年”。到了腊月二十八日,麻阳大多数地区就要烧年纸,放鞭炮,杀鸡请女儿、女婿和亲戚一起来过还算热闹的小年,俗称“吃年嘎饭”。不过在麻阳的有些地方,过小年的时间却不完全相同,也有二十五、二十六日就开始过的。

    大年三十呷年夜饭。除夕这一天的晚饭,俗称年夜饭,呷年夜饭是非常隆重的,一般没有外人参与,也不串门。这餐饭办得十分丰盛,必炒鸡和鱼,象征着吉祥和连年有余,全家人高高兴兴地聚到一起。这一天,哪怕家里再困难,也是想方设法过一个好年,所以麻阳民间有“叫化子都有三十夜”的俗语。但在呷饭时不许泡汤,民间有呷饭时如果泡汤,来年阳春就会不好做,庄稼要遭水打或垮田坎。在呷年夜饭之前,要先贴好红红的对联和威武的“把门神”,来镇邪恶和祈祷来年平安幸福;更重要的是还要端着刀头(祭品)牙盘到井边、土地公公庙前、猪栏边、大门外对着太阳(祭太阳神)、堂屋神龛前、等地方(先外后内)敬神、烧纸钱,再猛放一阵鞭炮和大炮。

    除夕夜砍“年猪”、 烧“旺火”。吃好呷年夜饭,年轻的小伙子争先恐后到山上去“砍年猪”,这“年猪”并不是猪,而是长达三尺的桢木、茶木、栗木等经得起烧的硬质木头。砍完后还要用大年三十煮的饭给果木树“喂报嘎饭”(先用刀在树皮上割开一个口子、再把饭放进去)。祈求来年丰收。除夕夜暮降临后,家家都会烧起“旺火”:将事先砍来的又长又粗的“年猪”伙同其它杂柴一起烧燃,然后把这节长长的“年猪”作为火种埋藏在灰中,让它长久不熄,一直保留到正月十五,因为农村有三十夜不能断火和禁忌正月十五前到别人家取火种的习俗。晚上,全家人围着“旺火”谈天说地,一起守到午夜,俗称“坐寿”,寓意为越坐得久,寿年越长。

    大年初一开财门、抢头水。正月初一凌晨,村村寨寨热闹极了,家家户户放鞭炮“开财门”,年轻人要尽快准备去井里或河里挑水,想在新的一年到来的时刻挑到第一担水,这就是俗称的“抢头水”。抢到头水的人,就会被全村人称为最勤快最有能力的人。抢到了头水,也象征他(她)已抢到祖宗传下来的第一担金水银水,就会发家致富。 “开财门”,也是最有意思的,大家把大门一开,鞭炮一放,然后将门外事先准备好一捆柴,抱进屋来,跨入大门时,笑咪咪地:“财(柴)来了,财来了!”

    正月初要“奠茶”。从正月初一至初三连续三天早上,家家户户在还没有呷早餐之前,先要煎糍粑或下面条做好准备,然后在三个杯子倒进热茶进行“奠茶”:敬土地公公、敬太阳神、敬祖先,烧纸钱,意思是祈求太阳神、土地公公保佑,以求来年阳光普照、风调雨顺、五谷丰登,“奠茶”尤以大年初一为最为隆重,还要燃放鞭炮和大炮。

    初一到十五大玩年、拜年。在麻阳苗乡,大年初一这一天男女老少都要换上新衣服,小孩子快乐地向长辈拜年,长辈要给小孩子打发用红纸包的压岁钱。正月初一这天早上,用餐不能吃米饭,一般都吃面条、饺子或糍粑,有的还要发油粑粑。它的意思是如果吃了饭,当年饭蚊子(苍蝇)就会多。从正月初一到正月十五日,这半个月都是玩年和拜年的时间。在这段时间内大都是给亲戚拜年、玩龙灯、花灯。民间还有“初一崽,初二郎,初三初四任意行”的说法,也就是说在大年初一,儿子与父母在一起,共度新年,一般不拜年,到了初二,女儿、女婿就来了,初三之后,与朋友们任意来往。这里还有“新客”拜年这一十分隆重的礼俗。所谓“新客”,就是小伙子结婚后的第一个春节,去岳父所在的院子中去拜年做客。拜年时,“新客”带来的礼物要把岳父家务堂中的爷、叔、伯、兄、弟户户送到,一定要给给长辈砍一只猪腿,给同辈砍一块肉,家务堂的这些亲戚则要宴请“新客”,请“新客”吃饭的顺序从大到小依次排列,一般一户一天,往往一呷就是十天或半个月。在这些日子里,新客地位最尊,但在呷饭、喝酒时要陪长辈呷、喝到撤席为止,有的时候从早上一直呷到晚上,这可也不是一件容易事喔!到了正月十五月半这一天,因有事没有到拜年的女儿、女婿、亲戚也可以来补拜年,一起过个正月半,过了月半,大家就要整装待发、各忙各的去了。


作者:药祖 来源:网络
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